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龙的博客

最后一年的大学生活了!

 
 
 

日志

 
 

清明节的客家茶果  

2008-04-09 03:39:07|  分类: 日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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每年的清明节,作为客家人的一定都会做茶果吃!

这是客家人的一大特色!这节日里绝对少不了!

材料有:艾叶(磨碎),花生(辗碎)+糖,箩卜子(碎块状)+虾米

那就有两种选择了,一个是花生馅的,另一个当然就是箩卜子馅的!个人觉得花生的好吃点!哈哈

自己那天捏了几个,已经不想捏了,真的不成样,免的浪费材料了,哈哈!

来学校前妈妈还要求带上几个去吃!只因为学校厨具限制,没带!

下面是一点制作过程的PP:(广州是没的哦,独家新闻,哈哈)

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